14 января 2020 год. На улице плюсовая температура и совсем нет снега. Но в УЗ "МОКБ", как обычно, праздник, веселье, смех и рождественское настроение! Первичная профсоюзная организация организовала конкурс "Кулинарный фест". И это не первый подобный конкурс, который можно считать уже традицией МОКБ.

    Свои традиционные новогодние блюда есть в каждой стране. Наша - не исключение. И пусть белорусские обычаи частично смешались с российскими, украинскими и польскими, это всё равно не мешает национальному колориту на праздничном столе.
    В конкурсе участвовало 22 отделения, которые представили кулинарные блюда собственного производства в оформленном виде. Каких вкусностей там только не было: курица, а также куриные грудки и ножки фаршированные, куриные сердечки на углях; рыба фаршированная: щука, карп, судак; шашлык из шампиньонов, различные виды солений из домашних заготовок. Не обошлось и без изысканных блюд: рулеты из блинов с икрой, красной рыбой. Хозяйка года - крыска смогла бы полакомиться рулетами с различными видами сыров. В её честь были бутерброды в форме мышат и салаты, украшенные мышками из перепелиных яиц. А так же вспомнили своё детство с исконно белорусскими традиционными блюдами, которые были всегда на рождественских столах у наших прадедов: драники, кутья и мачанка с мясом и колбасами в чугунках, колбаски и полендвицы деревенские сушёные, сало соленое и копчёное.  Сладкоежки тоже нашли себе блюда по вкусу среди пирогов, тортов и печенья.
    Не ожидали такого творческого и артистичного подхода к защите представленных блюд. Провели настоящие колядные обряды, с песнями, белорусскими народными танцами, своими стихами и приветствиями. Конкурсанты нарядились в национальные костюмы и костюмы колядных символов.
    Такого позитива и удовлетворения от представленных работ ни разу ещё не получали.
            Был сегодня стол и торжество,
            Потому, как Рождество.
            Праздник светом озарял
            И любовью блюда заправлял.
            Нельзя было что-либо пропустить,
            Пришлось каждого немножечко вкусить.
    Ещё раз убедились в том, что в нашей больнице работают не только профессионалы своего медицинского мастерства, но и настоящие хозяйки, артисты и патриоты народных обрядов.